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Pour une formule banquet, veuillez communiquer avec nous par courriel, il nous fera plaisir de vous offrir un service sur mesure et personnalisé.
Déjeuner
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Viennoiseries du jour2.74
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Plateau de fruits4.35
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Yogourt et granola3.48
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Croissant jambon fromage *5.66
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Sandwich à l’oeuf Palomino *6.96
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Jus1.74
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Café1.9 litre15.00
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3 litres22.00
* 5 à 6 bouchées
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thermos carton+ 5,00
Boîtes à lunch sandwich 14,35
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Servi avec salade et dessert au choix des cuisinières.
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Tofu BBQ
Focaccia à la semoule de maïs, tofu mariné BBQ, salade de chou crémeuse, mayo dijonnaise.
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Jambon
Baguette, jambon, calabrese, brie, roquette, dijonnaise, beurre
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Rillettes de canard
ficelle au sésame, rillettes de canard, marmelade, roquette, mayo oignons verts
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Rillettes de saumon
ficelle au pavot, rillettes de saumon, fromage crémeux à la moutarde, oignons marinés, roquette, mayo à l'aneth
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Poulet
Tortillas, poulet à l'origan, fromage suisse, champignons, poivrons et tomates séchées grillés, épinard, mayo basilic.
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Saucisse fumée
Ciabatta fariné, saucisse fumée William J. Walter, cheddar 1 an, salade de fenouil et pomme, mayo dijonnaise
Boîtes à lunch salade 14,35
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Servi avec la protéine de votre choix et dessert au choix de la pâtissière.
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Choix de protéines
- falafel de betterave
- rillettes de canard
- rillettes de saumon
- jambon
- poulet à l'origan
- tofu BBQ
- saucisse fumée William J. Walter
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Artichaut
Penne, artichaut mariné, olive kalamata, tomate séchée, oignon rouge, feta, épinard, vinaigrette au yogourt et aneth.
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Kale
épinard, chou rouge, pomme, canneberge, pacane, oignon vert, vinaigrette Palomino
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Pomme de terre
pomme de terre, petits pois, roquette, bacon, oignon vert, vinaigrette crémeuse à la moutarde.
Breuvages
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Boisson gazeuse, V81.74
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Limonade maison, thé glacé1.96
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Eau plate1.74
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Eau pétillante2.26
